做酒酿糯米饭冷却的原因

做酒酿糯米饭冷却的原因 做酒酿糯米饭为什么一定要冷却与发酵有关 昨晚把煮好的糯米饭冷却后开始做甜酒酿,可到今天早上怎么有馊味出来,什么原因? 糯米饭怎么做成酒酿 煮熟糯米可以做酒酿吗 酿制酒酿为什么要用蒸熟的糯米 做酒酿（甜酒）时糯米和酒曲的使用比例是多少? 如果用3.6千克的糯米做甜酒酿,需要多少克甜酒药 制作酒酿原理（八下生物）制作酒酿时,要将蒸熟的糯米饭用凉开水冲淋,待到微热时才能撒酒曲,原因是____________,酒曲与糯米饭拌匀后,将糯米饭压实后,中间挖一个凹坑,这是因为___________.待容 请问自己怎样做酒酿/醪糟那些糯米可以用电饭煲煮熟而不是蒸熟吗做的酒酿在现在的温度可以就用一容器封装然后放在一个装着半桶水的水面上飘着的方式冷藏吗 甜酒酿为什么用糯米做?糯米和大米有什么区别呀? 把糯米发酵制成酸酸甜甜的酒酿的温度 把酿酒酵母接入煮熟过的糯米中在室温下发酵制出的酒酿品质不好的原因 的一个问题.在酿制酒酿的过程中,发现糯米变红了.这是为什么呢?请回答原因___________________ 我做的糯米酒酿由于温度低,一直没有发酵,今天是第九天,打开尝了尝,发现都酸臭了,到底是怎么回事呀? 糯米为什么要蒸熟不能煮熟呢 想做酒酿,看到大部分都写的是将米蒸熟,请问一定要蒸熟,煮熟不可以么 糯米饭怎么做 怎样做糯米饭