作业帮羟丙基二淀粉磷酸酯对人体有何危害?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 03:11:27
羟丙基二淀粉磷酸酯对人体有何危害?
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中文名称：羟丙基二淀粉磷酸酯 中文商品名称：羟丙基磷酸双淀粉 英文名称：Hydroxypropyl distarch phosphate 别名：HPDSP 详情：理化性质：白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于有机溶剂.在醚化的基础上,适当地交联所得到的HPDSP,其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉.糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高. 来源与制法：淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯（≤0.1%）与环氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成.
伊利大果粒酸奶里面有这种成分，应该是合成产物，用于食品安全质量检测达标
中文名称： 羟丙基二淀粉磷酸酯 中文商品名称：羟丙基磷酸双淀粉 英文名称： Hydroxypropyl distarch phosphate 别名： HPDSP 详情： 理化性质：白色粉末，无
同一种物质两个不同的叫法而已，
羟丙基淀粉属于醚化淀粉，所以有人会叫羟丙基淀粉醚
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