作业帮糖为何溶于水?糖溶于水后,为什么原来水的体积会变小?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 04:53:47
糖为何溶于水?糖溶于水后,为什么原来水的体积会变小?
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糖为何溶于水?糖溶于水后,为什么原来水的体积会变小?
本人在这里认为,体积变小不能从质量,浓度的角度来考虑.
本人认为糖溶于水的原因是,糖的分子特性是呈极性的,而水也是成极性的,这两种极性物质在中学课本里学过应该是互相吸引的,所以糖能溶于水.至于为什么糖溶于水后原来水的体积会变小,本人认为,糖溶于水后糖要分解为单糖,但分解需要水当介质,所以会消耗一部分水,所以水的体积会变小.
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糖为何溶于水?
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