木糖醇纯能够水解成有还原性的单糖吗?如果可以需要什么条件?木糖醇用斐林氏容量法测定食品中总糖时,可以检出吗?其实就是木糖醇在总糖检验的酸水解过程会有什么反应,如果没有反

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 20:01:43
木糖醇纯能够水解成有还原性的单糖吗?如果可以需要什么条件?木糖醇用斐林氏容量法测定食品中总糖时,可以检出吗?其实就是木糖醇在总糖检验的酸水解过程会有什么反应,如果没有反

木糖醇纯能够水解成有还原性的单糖吗?如果可以需要什么条件?木糖醇用斐林氏容量法测定食品中总糖时,可以检出吗?其实就是木糖醇在总糖检验的酸水解过程会有什么反应,如果没有反
木糖醇纯能够水解成有还原性的单糖吗?如果可以需要什么条件?
木糖醇用斐林氏容量法测定食品中总糖时,可以检出吗?其实就是木糖醇在总糖检验的酸水解过程会有什么反应,如果没有反应,那如果木糖醇有还原性的话,就应该可以检出,影响测定结果~

木糖醇纯能够水解成有还原性的单糖吗?如果可以需要什么条件?木糖醇用斐林氏容量法测定食品中总糖时,可以检出吗?其实就是木糖醇在总糖检验的酸水解过程会有什么反应,如果没有反
首先要说:不能!
木糖醇又叫戊五醇,是一种五碳糖醇,强调说明一下,它是醇!不能水解,就像乙醇一样,你听过乙醇能水解吗?
不能水解,但能分解.
木糖醇的分子式为C5H12O5,是一种五碳糖醇,是木糖代谢的正常中间产物,外形为结晶性白色粉末,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中.它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用.
木糖醇作为一种功能性甜味剂,能参与人体代谢,进入血液后,不需胰岛素就能透入细胞而且代谢速度快,不会引起血糖升高,是最适合于糖尿病患者食用的营养型食糖替代品.

水解后可生成单糖。单糖分子中的醛基或酮基在一定条件下可加氢还原成羟基,产物为糖醇,常用的还原剂有镍,氢化硼钠(NaBH4)

木糖醇本身就是木糖还原形成的,木糖属于单糖,所以木糖醇当然不能再水解,你说它本身就是还原性的单糖其实也凑合可以吧

不能吧
木糖醇不是给糖尿病人吃的吗?他要能水解成单糖,糖尿病人还怎么吃啊?
这是初步判断。要更深一步判断,需要木糖醇的结构式。

木糖醇纯能够水解成有还原性的单糖吗?如果可以需要什么条件?木糖醇用斐林氏容量法测定食品中总糖时,可以检出吗?其实就是木糖醇在总糖检验的酸水解过程会有什么反应,如果没有反 在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性,是还原糖,那为什么二糖中的酮基没有还原性而醛基有还原性?且二糖不是可水解成单糖吗单糖有还原性,二糖 多糖水解后能够水解成——单糖的糖 木糖醇是不是单糖? 果胶的水解产物是什么单糖? 麦芽糖 水解成单糖的场所? 二糖和多糖能够不水解直接氧化放能产生ATP吗还是说必须先水解为单糖?另外 发生在生物体体内的一切缩聚反应(如氨基酸→蛋白质 核苷酸→核酸 单糖→二糖或多糖)是否都会消耗ATP的能量且 还原性糖可以水解,除了单糖……这句话对吗? 木糖醇是不是单糖请写出答案的理由 如何判断某物质是否为糖类 木糖醇用什么酶可分解成单糖? 1mol木糖醇和NA放映最多生成几MOL H2-木糖醇是一种单糖,不能发生水解放映,这句话为什么是错的?(这个答案回答完我就选你) 最好说说原理?因为你热情,积极,( 但是你回答错了一 谁知道所有单糖都是还原性糖吗 所有的单糖都是还原性糖吗? 如果由不同的单糖能组成多糖吗? 糖元是还原性糖吗?其水解的产物是什么? 多糖是水解后能够生成许多单糖的糖,是生物体内含量仅次于葡萄糖的糖类,错哪了 多糖是水解后能够生成许多单糖的糖,是生物体内含量仅次于葡萄糖的糖类,错哪了 不能水解的糖叫单糖,比如葡萄糖.葡萄糖不是能溶于水吗?怎么区别单糖,二糖,多糖.