不添加防腐剂的情况下,肉食经过真空包装和高温杀毒之后的保质期多久?在不任何添加防腐剂的情况下,肉食(猪头骨,猪中骨之内)经过真空包装和高温杀毒之后的保质期应该是多久?还有就

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 14:20:22
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上述条件下可保质半年以上,在不影响产品风味口感和营养流失的情况下,可考虑二次杀菌.关于设备我可以提供,希望能够给你带来帮助.

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