各种蛋糕里的黑巧克力可以直接用可可粉代替吗?黑巧克力都是要融化,但是可可粉没法融化,直接加进去吗?还是不能用.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/06 05:40:37
各种蛋糕里的黑巧克力可以直接用可可粉代替吗?黑巧克力都是要融化,但是可可粉没法融化,直接加进去吗?还是不能用.

各种蛋糕里的黑巧克力可以直接用可可粉代替吗?黑巧克力都是要融化,但是可可粉没法融化,直接加进去吗?还是不能用.
各种蛋糕里的黑巧克力可以直接用可可粉代替吗?
黑巧克力都是要融化,但是可可粉没法融化,直接加进去吗?还是不能用.

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刚在另一个问题里回答了.可以用,跟面粉一起加入,比例大约是面粉3份可可粉1份,再按比例多加点牛奶,因为可可粉吸水性比面粉强.

各种蛋糕里的黑巧克力可以直接用可可粉代替吗?黑巧克力都是要融化,但是可可粉没法融化,直接加进去吗?还是不能用. 用可可粉如何做黑巧克力 怎么用可可粉做黑巧克力 黑巧克力是可可粉做的,那白巧克力馁? 做巧克力蛋糕用的是碱化可可粉还是非碱化可可粉啊?看见好多巧克力蛋糕,自己也想做,但不知道用的可可粉是碱化的还是非碱化的呢?搜了很多都没见到确切的答案,哪位做过的大虾可以告知 黑可可粉和的区别可可粉 可可粉是巧克力粉么,可可粉可以冲饮么 黑樱桃巧克力蛋糕用英文怎么写? 泡打粉在蛋糕里有什么作用?蛋糕里不加泡打粉可以吗?泡打粉可以用什么代替? 含可可粉最多的黑巧克力什么牌子的都可以只要能买到就行,最好是含量超过70%的超不过70%要尽量多,没有的话自己做的也可以我又有可可粉做法也行!重谢!要在超市可以买到的,网购也不是不 可可、可可粉、代可可脂分别是什么啊就制巧克力用的 可可粉与巧克力粉有什么区别?在哪儿可以购买? 可可粉可以做巧克力吗,有什么配方吗 做蛋糕的泡打粉可以用其他的代替吗 做蛋糕的泡打粉可以用其他的代替吗 用于做蛋糕的泡打粉可以用酵母粉代替吗? 蛋糕油的作用是什么?可以用什么代替? 巧克力里含有咖啡因吗?我很喜欢吃巧克力,听说黑巧克力可以预防心脏病,不知道巧克力里有没有咖啡因?吃巧克力还有哪些有利身体的东东吗?