白酒发酵过程中为什么会常出现局部偏酸的现象?发酵所使用的是50M3的发酵罐,内设蛇管冷却,没有搅拌装置,发酵过程中会常出现局部高温的现象!请问这是与发酵罐的结构有关吗?还是有其它别

白酒发酵过程中为什么会常出现局部偏酸的现象?发酵所使用的是50M3的发酵罐,内设蛇管冷却,没有搅拌装置,发酵过程中会常出现局部高温的现象!请问这是与发酵罐的结构有关吗?还是有其它别 酱香型白酒在堆积发酵过程中为什么会出现堆子从外向里面发酵的现象? 白酒固态发酵密封不好会出现什么现象 酒的生产的过程中,常用硫酸来控制物料的酸度,发酵后蒸榴得到白酒.能否用盐酸代替硫酸,为什么? 小曲清香型白酒怎么样在发酵过程中添加醋酸发酵液来提高清香型白酒中酸度?以及用法?用量?怎么样提高小曲清香型白酒的出酒率及总酸呢? 侧孢芽孢杆菌发酵过程中有哪些注意事项?是采用的液体发酵，我们发酵过程中经常会出现染菌的现象，但是菌种没有问题 高二生物(发酵过程中,培养液的PH值为什么会发生变化?) 电路题中什么是局部短路?为什么会局部短路? 某校科技活动同学们前往一家酒厂考察,了解到酿制白酒的过程是：现将粮食发酵,然后将发酵后的粮食里的酒 谷氨酸棒状杆菌发酵,为获取大量谷氨酸,在发酵过程中,工业上采用的方法是什么?随着发酵的进行,发酵罐Ph通常会下降.为什么?稍微说一下原因 局部自由度虽然不影响整个机构的运动,在实际机械中为什么常常出现局部自由度? 材料力学拉压杆的力学性能试验拉压杆的力学性能试验的局部变形阶段中出现缩颈现象时为什么荷载降低式样的内力为什么会降低 在预制管桩施工过程中,为什么常出现切桩的现象；如果出现切桩后,工程量如何计算. 列举微生物发酵过程中从菌种选育、培养基配制、扩大再培养、发酵、发酵产物分提纯常用到的实验设备有哪些. 白酒在发酵过程中变酸要如何处理?米饭发酵到什么程度才能加活水? 为什么白酒发酵要十分重视酸度? .在发酵过程中,培养液的pH为什么会发生变化?应当怎样调节和控制培养液的pH? 果酒的制作,发酵开始时,微生物的呼吸作用会使发酵瓶内出现负压,请问为什么?