高中生物蛋白质变性破坏氢键还是肽键还是磷酸二脂键?麻烦帮我列举所有实例,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 07:59:02
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高中生物蛋白质变性破坏氢键还是肽键还是磷酸二脂键?
麻烦帮我列举所有实例,

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蛋白质变性破坏的是其空间结构,并非肽键,肽键需要肽酶才能解开,更不是氢键,磷酸二酯键存在于DNA,RNA中,更不是.

1 蛋白质的水解遵循“哪里来,哪里去”原则,即水从哪里生成,就从哪里加水进去,所以蛋白质水 解中的断键位置,就是羧基中的碳原子和氨基中的氮原子相连的肽键。
2 蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏。天然蛋白质的空间结构是通过氢键 等次级键维持的,而变性后次级键被破坏
3 次级键中有相当一部分是有氢原子参与的。氢键是次级键的一个典型,也...

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1 蛋白质的水解遵循“哪里来,哪里去”原则,即水从哪里生成,就从哪里加水进去,所以蛋白质水 解中的断键位置,就是羧基中的碳原子和氨基中的氮原子相连的肽键。
2 蛋白质的变性作用主要是由于蛋白质分子内部的结构被破坏。天然蛋白质的空间结构是通过氢键 等次级键维持的,而变性后次级键被破坏
3 次级键中有相当一部分是有氢原子参与的。氢键是次级键的一个典型,也是最早发现和研究的 次级键。
所以是氢键。

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高中生物蛋白质变性破坏氢键还是肽键还是磷酸二脂键?麻烦帮我列举所有实例, 高中生物 能使蛋白质变性失活的 破坏肽键? 蛋白质变性 二硫键氢键蛋白质变性是空间结构变 那么是氢键断裂还是二硫键断?我看有的书上些氢键断,但是不应该是二硫键使多肽有了空间结构吗? 蛋白质变性后还是蛋白质吗? 尿素是通过破坏蛋白质分子内部氢键而使其变性的吗? 判断:蛋白质变性主要由于氢键的破坏这一概念是由ANFINSEN提出的! 蛋白质的变性由于氢键破坏所致是由谁提出的? 高温,过酸,过碱会破坏蛋白质的肽键吗?怎么理解“高温,过酸,过碱会破坏蛋白质的空间结构”?高温,过酸,过碱会破坏核酸的磷酸二酯键还是氢键? 蛋白酶破坏什么键?纤维素酶能否直接将纤维素水解为单糖?蛋白酶破坏肽键还是氢键,二硫桥键? 蛋白质变性是物理变化还是化学变化 蛋白质的变性是物理变化还是化学变化 蛋白质变性是物理变化还是化学变化 蛋白质的变性是物理变化还是化学变化 蛋白质变性偏碱性还是酸性 高温处理过的蛋白质变性是什么原理肽键破坏吗 高温使蛋白质变性主要是破坏了二硫键和肽键.为什么? 那些情况下会使蛋白质变性?蛋白质的变性属于物理变化还是化学变化?如题. 1.受体都是蛋白质吗?2.吞噬细胞吞噬抗原属于什么免疫?3.水的光解不需要酶,能否说光反应不需要酶?4.高温过酸或过碱可使蛋白质变性,是改变其空间结构还是破坏肽键?