小苏打属于什么食品添加剂
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/27 22:02:02
小苏打属于什么食品添加剂
小苏打属于什么食品添加剂
小苏打属于什么食品添加剂
膨松剂
小苏打=碳酸氢钠,受热后分解,产生二氧化碳,可以使食物发泡,蓬松.
NAHCO3碳酸氢钠么发酵用的
小苏打就是我们所说的面起子。
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