下列为不饱和高级脂肪酸的是?1.硬脂酸2.软脂酸3.油酸4.亚油酸

下列为不饱和高级脂肪酸的是?1.硬脂酸2.软脂酸3.油酸4.亚油酸 有关饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸...为什么饱和脂肪酸(如硬脂酸)是固态而不饱和脂肪酸(油酸)是液态是双键的原因么? 高级脂肪酸的问题高级脂肪酸如硬脂酸是否溶于水啊?硬脂酸钠哪? 有关油脂的概念问题高级脂肪酸、脂肪酸；甘油；甘油三酯、油脂；饱和烃基、不饱和烃基；软脂酸、硬脂酸都是什么?说说联系和区别 硬脂酸和高级脂肪酸是一个东西么 肥皂的主要成分?必须是硬脂酸钠,还是高级脂肪酸钠都可以? 食用油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯 不饱和高级脂肪酸是电解质吗 软脂酸和硬脂酸是高级脂肪酸吗?高级分子不是要含有成百上千个C吗?不是分子式中要有“n”的吗? 甘油与高级脂肪酸（硬脂酸、软脂酸、油酸）反应的化学式 食用植物油主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人体的营养物质吗? 高级脂肪酸,高密度脂蛋白,不饱和脂肪酸是一种物质吗可以把每种的化学式和特点写出来吗 牛油是饱和高级脂肪酸钠还是不饱和高级脂肪酸钠. 用油脂水解的方法制取高级脂肪酸的条件是--,若制取肥皂,则选择条件是--,硬脂酸甘油酯的皂化反应方程式 关于高级脂肪酸的几个问题1.硬脂酸软脂酸的烃基是否一定是直链的?2.油酸的双键位置有限定吗?还是都可以?那岂不是混合物了吗?谢谢. 脂肪酸,脂肪酸盐,硬脂酸,油脂,那些是胶体? 硬脂酸钠是高级脂肪酸钠吗? 硬脂酸钠是高级脂肪酸盐吗?