牛奶放在碗里,在把碗放在盛了水的电热锅里煮,能起到杀菌的作用吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 22:23:37
牛奶放在碗里,在把碗放在盛了水的电热锅里煮,能起到杀菌的作用吗

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牛奶放在碗里,在把碗放在盛了水的电热锅里煮,能起到杀菌的作用吗

牛奶放在碗里,在把碗放在盛了水的电热锅里煮,能起到杀菌的作用吗
只要在一定的温度下持续一定的时间,都可以起到杀菌的效果的,你的方法杀菌没有问题,但是有可能造成营养损失,一般推荐用巴氏消毒法,在70-80度坚持5分钟,效果是最好的,不过个人操作有点难度,可以买成品的消毒产品使用