童子鸡烧汤怎么烧?听说要先在水里先煮一下,但也有听人说第一次煮出来的水不用倒,只要把上面一层浮沫去除就可以了,有些人说要倒掉,因为很脏,不知道到底要不要把第一次煮的汤水倒掉呢?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/04 09:55:26
童子鸡烧汤怎么烧?听说要先在水里先煮一下,但也有听人说第一次煮出来的水不用倒,只要把上面一层浮沫去除就可以了,有些人说要倒掉,因为很脏,不知道到底要不要把第一次煮的汤水倒掉呢?

童子鸡烧汤怎么烧?听说要先在水里先煮一下,但也有听人说第一次煮出来的水不用倒,只要把上面一层浮沫去除就可以了,有些人说要倒掉,因为很脏,不知道到底要不要把第一次煮的汤水倒掉呢?
童子鸡烧汤怎么烧?
听说要先在水里先煮一下,但也有听人说第一次煮出来的水不用倒,只要把上面一层浮沫去除就可以了,有些人说要倒掉,因为很脏,不知道到底要不要把第一次煮的汤水倒掉呢?怎么样煮出来的汤才好喝呢?

童子鸡烧汤怎么烧?听说要先在水里先煮一下,但也有听人说第一次煮出来的水不用倒,只要把上面一层浮沫去除就可以了,有些人说要倒掉,因为很脏,不知道到底要不要把第一次煮的汤水倒掉呢?
不用倒掉的,只要把上面那一层沫弄掉就可以了,第一潽汤水那可是真正的原汁汤啊,鸡汤的鲜美就是在那第一潽汤水的油里,看上去虽然有点油,但是喝起来特别鲜的,不会感觉油腻(自己千万不要再放油).至于脏不脏……你洗干净了怎么还会脏?另外,你可以在鸡的肚子里放一些中药材,作为食补,如鹿茸片、当归、党参、黄芪、黑木耳、山药、枸杞子等.