请问吃糖大蒜可以预防H7N9吗,注意是糖大蒜

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/14 01:27:36
请问吃糖大蒜可以预防H7N9吗,注意是糖大蒜

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请问吃糖大蒜可以预防H7N9吗,注意是糖大蒜
大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,大蒜素有很强的杀菌作用,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖与生长.
  大蒜的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制或绞杀作用.
  另外,它还能杀死多种致病真菌与钩虫、蛲虫、滴虫等寄生虫.因此说生吃大蒜是预防流感及预防肠道感染病的有效方法.但应注意大蒜素在高温下易被破坏,而失去杀菌作用.
H7N9也是流感的一种大蒜应该有一定的作用,还是吃生大蒜吧里面的成分没有被破坏掉,糖蒜经过腌制后营养成分和生大蒜的不一样了.