作业帮吃什么食物能补充维生素E、维生素A?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 02:41:43
吃什么食物能补充维生素E、维生素A?
吃什么食物能补充维生素E、维生素A?
吃什么食物能补充维生素E、维生素A?
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一：含有维生素E的食品：
维生素E又叫生育酚,动物实验发现,适当补充维生素E可以推迟性腺萎缩的进程,起到抗衰老的作用.同时维生素E具有抗氧化性,可以清除自由基,改善皮肤弹性.维生素E还可以降低胆固醇,清除身体内垃圾,预防白内障.
日本学者发现维生素E对于皮肤抗衰有重要作用.因为维生素E能够破坏自由基的化学活性,从而抑制衰老.维生素E还有防止脂褐素沉着于皮肤的作用,并有减少皱纹的功效.
一般来说,维生素E与维生素C若能合并使用,二者可相辅相成,增强其作用.维生素E为脂溶性,若长期服用超过安全用量,则会导致静脉炎、肺栓塞、血脂肪过高等副作用,须谨慎服用.
含有丰富维生素E的食物分布广泛,在谷类、小麦胚芽、棉子油、南瓜、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中,均含量丰富.
荞麦、卷心菜、香蕉、豆芽、动物肝脏等均含有丰富的维生素E.
花生中含有丰富的维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E.
所有谷类粮食都含有丰富的维生素E,特别是种子的胚芽中.玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富.
新鲜蔬菜水果,乳制品,蛋类,小米,燕麦等,是含有丰富维生素的食物,包括维生素C,B族维生素和维生素E.
某些干果中富含维生素E,瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡米含天然维生素E.
芝麻油,特别是小磨香油,含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,能减少血管中胆固醇的沉积.芝麻油中不含对人体有害的成分,而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸.葡萄籽油中也含有丰富的维生素E,一大汤匙葡萄籽油相当于人一天所需的全部维生素E.棕榈油中含有丰富的维生素E和A.
水果中的梨含有丰富的维生素E,对太阳光的曝晒能起到防护作用.
值得一提的是,糙米中含维生素E的含量比精米高6.25倍.
谷糠中含有丰富的维生素B和维生素E.经验证明,食用谷糠对支气管炎、低血压、贫血、头痛、肩臂酸困、湿疹、肠胃病、、便秘、高血压、肥胖症等都有很好的食疗作用.
此外,豆类、菠菜、蛋、甘蓝菜等含有丰富的维生素E.绿茶中含有的维生素C、维生素E等.
从食物中获取维生素E,是比较简便的方法,但有些食物中的维生素E不容易被人体吸收,这就需要补充食物以外的维生素E,遵照医嘱服用维生素E片剂.
二：含有维生素A的食品：
维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力.每天需要1000微克维生素A,但是过量摄入对身体有害.含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、柿子等.